第791章 鱼火锅是什么-《全家逃荒长姐一拖四》
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“这,这么大的鱼,最少有三四十斤吧?”柯韶颜看着那肥嘟嘟的鱼,总觉得她以前是看了一个假的冬捕!
“不止。”唐念摇头,说:“最少五十斤。”
奉天河里,她之前也置换了空间的泉水,能让鱼儿都养的更加肥硕一些。
“五十斤的鱼!”柯韶颜惊的嘴巴里都能塞鸡蛋了。
沈清月咽了咽口水道:“这要是饥荒的时候,一条鱼都能养活一家子了。”
“那不得坏掉?”柯韶颜想也不想的说着。
“把鱼晒干,或者腌制起来,就不会坏了。”唐念出声,她记得风干鱼,一年都不会坏,还有腌制的鱼,也能吃上一周。
“那,大家不缺鱼吃了!”柯韶颜有些兴奋的说着,她是一个喜欢吃鱼的,哪怕从小在奉天长大,每年想吃鱼就能吃上,可还是吃不腻。
红烧的、水煮的、清蒸的,好像这鱼肉的鲜美,怎么吃都好吃!
“今晚吃鱼火锅!”唐念看着那大鱼说着:“下雪天配上鱼火锅,那味道,肯定差不了。”
“鱼火锅是什么?”柯韶颜茫然的看着唐念,怎么感觉她的话,她听不懂呢,她道:“我知道那种铜制的锅子,但,鱼也放不下啊!”
铜火锅,她倒是经常吃的,天上人间自从有了这一道菜之后,一到冬天,她就想的紧,一周必须得吃上一回。
那滚烫的铜火锅,涮上羊肉,那味道,真是人间美味!
“和铜火锅差不多,不过,我们不用铜锅做。”唐念解释着,家里喜欢吃火锅,特意打制了一个灶,四周还加上了特制的圆桌,大家围着灶,直接就可以当火锅吃了!
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