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    餐厅一顿饭下来，继续延续了以前的好风气，人走菜光饭桶空，这些大腕到了餐厅就像是黑风卷残云一般，三大木桶的米饭，加上每人三到四碟子菜，其中还至少有两样硬菜，全都消灭光，就连女明星也个个成了饿死鬼投胎，一顿吃个半斤米饭两盘子菜那都跟玩似的。

    赵长山这边指挥着大家把东西收拾了一下，把该洗的该刷的都弄好了，并且亲自随机抽查了三十件餐具，觉得没有一点问题了，这才最后看着赵维几人把盆子，盘子都放进了消毒柜里，开始杀菌消毒。

    对于卫生赵长山现在是抓的十分严格，每一道菜，每一道工序都不许出错，而且整个餐厅后厨几乎全是摄像头，不光是他赵长山可以看，所有学员也都可以随时检查厨房的工作，确保所有人在工作的时候都是认真的。

    所有的一切都按着赵长山苛刻的标准完成了，赵长山这边锁上了厨房的门，然后转身离开了餐厅。

    走对了停车的地方，正准备上车呢，突然间听到有人叫自己的名字。

    ”赵师傅！“

    ”哎哟，吓了我一大跳，你们怎么在这里？”

    赵长山没有想到突然间一群人跳出来站在自己的面前，这黑灯瞎火的差点被他们吓出了心脏病来。

    来的是小李子这些吃素的人，他们对于吃饭的时候满餐厅的肉香味已经有点儿不可忍受了。对于素食主义者来说，最怕的就是坐自己对面一个人抱着大块的肉猛啃不已。最可气的是这吃肉的人一边吃一边还咂吧嘴！

    “我们过来想和你提个一意见，能不能把每顿饭分开来，要我们这些素食者先吃，要不我们就等他们吃完了我们再吃……”小李子提出了自己的意见。

    赵长山一听便明白了，对着小李子几人说道：“是这回事啊，这样吧，等过两天，新的素菜师傅来了你们再提这个问题好不好？如果这样的话早餐实在是错不开来时间”。

    “新来的素菜师傅？”小李子转头看了一下旁边的众人。

    自从简恒的农场产菜了之后，餐厅无论是菜肉钱都省了，除非是有时候实在有点儿接不上趟，才会去外面买一些。

    菜肉钱都省了，简恒拨给餐厅的钱可没有少，如果搁一般的人肯定是乐呵呵的揣到自己的兜里去了。这不能说人家不对，但是赵长山可不是这么想的，简恒不在意这钱，但赵长山想着这是简恒的信任，于是拿着这些钱慢慢的添了一些设备，又招了几个可靠的帮手。

    最大头一条支出是回国物色了一极为出色的斋菜师傅，是做全素宴的，以前给国内著名的一家寺庙的斋菜堂做过掌勺的大师傅，一桌素菜一百不到的成本卖给香客两千多，赵长山直接给了他庙里给工资的四倍，砸了过来。
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