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    起锅烧水，把清洗干净的花菜放到锅里面焯一下水，捞出来放到凉水里面过个凉，然后控干水分备用就行了。

    趁着花菜控水的时间，许菡又从厨房的柜子里面把今天早上没有吃完的咸鸭蛋拿了出来。

    把里面的蛋黄剥出来，腌制好的咸鸭蛋蛋黄特别香。

    颜色很好看金黄金黄的，而且口感是沙沙的，还流着油，特别好吃。

    剥好的蛋黄用勺子捣碎放到一旁备用。

    另起锅烧油，把咸蛋黄放到锅里面炒出香味之后，再把花菜倒进锅里面翻炒均匀。

    锅里面稍微加一点点盐就可以出锅了，因为咸鸭蛋本身就是咸的，如果再按照正常盐量加盐的话，肯定会特别特别咸的。

    “这个味道真不错，颜色看着也好看。”陆川一边烧火，一边看许菡装盘子。

    “你捏一个尝尝味道。”许菡把盘子往陆川面前推了推说道。

    陆川也毫不客气，直接用手在身上擦了擦，然后就拿起一个开始吃。

    吃了一个之后立马瞪大眼睛说道“嗯，好吃，特别香，口感也好。”

    “好吃吧，沐儿肯定也喜欢吃这个。”许菡笑呵呵的说道。

    “用咸蛋黄做出来的菜味道真好，以后可以试试炒其他的菜。”

    “嗯，咸蛋黄做菜的方法有很多，以后都可以试试。”

    许菡一边说着，一边把锅刷干净，然后顺手又炒了一道小白菜。

    再加上刚刚煮的豆子稀饭，配上馒头和咸蛋白，今天的晚餐就做好了。

    “一会儿再洗点水果吧，好长时间没有吃过水果了。”陆川开口道。

    “好，那我就多洗几种不同品种的小西红柿。这个大家都喜欢吃。”

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